以后她给阿玉考虑婚事时,决计要把这户人家划去不成。
母女俩正同仇敌忾地说着话,夏俞把莲花斋的谢玉树领了过来。母女俩的愤慨只能被迫中断。
“谢掌柜。”
“宋掌柜,纪娘子好啊。”谢玉树哈哈大笑,双方互行一礼。
“谢掌柜今日怎么有空过来了?可是县城的铺面装好了请我们过去见礼?”宋墨玉笑着问道。
她发家的那一百两银子都来自于谢玉树,是以她对谢玉树的印象一直很好。两人不像前辈和晚辈,倒像是平辈一般。
“等县里头的莲花斋落成,谢某一定给宋掌柜下帖子。我此番是为了另一件事来的,宋掌柜可还记得上个月,我让你帮忙筹备一桌家宴,就在你们这二楼包厢就成。”谢玉树表明来意。
宋墨玉点点头,她是记得这事了,正打算这两天着人去问问,具体定在哪一日,她好先做准备,没曾想今日谢玉树亲自过来了,正好省了她的事。
“明日?”宋墨玉问。
谢玉树点头:“明日晌午,人不多,女眷们都不来,准备两桌十人的宴席,一桌我们在二楼用,一桌劳烦你打包到时候送到我们府上去。我二弟爱吃猪蹄,三弟爱吃鸡肉,只这两种菜是必要的,其余你便看着上吧。”
宋墨玉笑了笑:“好,那我等下便拟一个菜单子送到谢掌柜那。”
谢玉树忙说不用,只要有猪蹄和鸡肉,其他都随意,不要怕花银子,既是家宴,自然以一家人吃得高兴最为要紧。
宋墨玉就喜欢这样爽快的人,等把人送走以后就开始着手拟菜单,叫惠惠先把明日要用到的菜备好。
镇上的人一般都是吃蹄花汤或者红烧猪蹄,宋墨玉偏要做不一样的。
一桌席面是男人们在饭馆包厢吃的,她打算做酒香猪蹄。
一桌席面是要打包送到谢家的,她打算做酥皮猪蹄。
作者有话说:
碎碎念:回家火速感冒,上高铁前大家都穿短袖,下高铁后大家都是长袖,谁懂啊。
第63章 豌杂面
◎一定要这样细嚼慢咽,才对得起这上面的肉臊子◎
第二日一早, 宋飞鸿便带着陈司悬杀了一头两百来斤的猪,把新鲜的四只猪蹄、猪下水、猪耳朵、排骨并一些猪肉一同送到了饭馆。
自宋墨玉经营起饭馆后,基本把猪肉里里外外的大件都包圆了, 镇上其他人想买需得提前三四日就找宋飞鸿预订, 不然决计是买不着的。
“爹,您来得正好, 刚煮好的豌杂面。”宋墨玉见宋飞鸿和陈司悬一起过来,让人把东西放到厨房,她则端了两碗豌杂面过来。
正是晨雾朦胧的时候, 刚热起锅灶, 宋墨玉煮了一大锅面条, 又做了杂酱拌在一块。既可做大伙的早饭,又可待会售卖。
唐惠惠几人正坐在一张桌上,每人面前都摆着一碗热气腾腾的豌杂面,她们打过招呼后便顾不得其他,眯眼享受起这碗第一回见的面食来。
江桂是新来的洗碗工, 她捧着碗看着碗里的肉酱看了许久, 低声问年纪大些的范香兰:“范姐姐,这面居然还加了肉, 不知几多金贵,掌柜的真是白给我们吃的吗?”
起初她听说这里给两钱工钱还包早午两顿饭,卯足了劲试了半天的工选上了。本以为早午的饭无非是一些杂粮粥或
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