工作人员道:“不是,是这位来自东方的小姐说要做刀削面,我好奇是不是电影里那种会飞的刀。”
“什么是刀削面?”
“是啊,面为什么要用刀了削?”
大家都很好奇,工作人员摊手:“我正要询问呢。”
正好,他们已经到了摊位上。
景婳道:“我们华夏有句话叫……”
她很想说百闻不如一见,但是这个古语解释起来,就是一个压缩包的容量。
她的D语水平支撑不起。
“就是说得再多,不如见一见。”景婳简单道。
“是的,就是这样。”
“说得有道理。”
于是乎,还没开张,就有一圈人围住摊子。
景婳一点都不怵。
锅里水开了,拿了面团出来,她把面团弄成长方形的样子,放在大的菜刀上,然后托在胳膊上。
其实也可以放在木案板上,但木案板她没带来,就用了菜刀。
就这一个动作,周围人已经是吃惊了。
景婳对于厨具很娴熟,她道:“不建议大家回去自己尝试,我是专门练习过的。”
削面刀蘸一下水,防粘。
接着,就是开始削。
景婳削面,削得十分有节奏。
而且面条精准飞进锅里,仔细一看,就会发现面条的粗细薄厚基本一致。
她淡定地做着这些动作,看上去非常酷。
“哇!”
“好酷!”
景婳又换了个动作。
她直接用手拖着面团削面。
其实削面也是有技巧的,下手的力道要均匀,沿着上一道痕迹挨着削。
她看着够三碗的量了,就停下动作。
面下锅后,水开了,再加一次凉水,煮两分多钟就可以捞出了。
手工面熟得快,看面的颜色,有点发乌就可以捞出来了。
摊子周围飘满了谷物香。
景婳把面分成三份。
等她打开装肉臊子的盖子,空气中的香味愈发浓郁。
肉香扑鼻,香料的馥郁征服了人们的嗅觉。
景婳问:“谁要?”
周围人还没来得及回答,摊子外面传来一连串急急的回答声。
“我我我!”
“我要!”
不光是景婳,围在摊子前的人也朝声音传过来的方向看去。
只见莱昂和潘甜几人从周围让出的一条道中挤进来。
莱昂拖着潘甜,高声道:“老板,我们要!”
景婳看到他们,觉得有点诧异。
一天不见,莱昂和潘甜居然这么熟悉了?
“老板,你可算来了!”莱昂这个小男孩几乎是控诉般说出这句话。
不过他没机会和景婳继续聊下去。
周围人一看到莱昂和潘甜这么多人来了,还要走了前面三碗,甚至预订了十几碗,也跟着想要尝一尝。
一时间,景婳耳朵里都是声音。
“乖,你们先吃,我们有空再聊啊。”景婳把三碗面递过去。
“香菜、醋、蒜这些调料都在这边,你们可以自己加。”
莱昂虽然年龄小,但是也懂景婳要做生意。
他点点头,景婳朝他笑笑,继续忙去了。
莱昂求助潘甜:“甜甜,我们要怎么吃这个面?”
他之前都是吃意面,还没吃过华夏这种面。
潘甜看到景婳时就很开心,
这会儿她高兴介绍道:“看你喜欢什么口味,你直接吃也行的,加这些配料,味道会更加多元。”
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