他第一次听到这个说法。
“当然, ”景婳给小孩儿科普，“在华夏做菜，我们都很讲究这个，菜没熟，就会有股生生的味道，菜过于熟了, 那就是老了, 老了会让食物变得干硬、没有水分，难以嚼动。
她磕磕绊绊地用D语兼字典向小孩子解释。
如果小孩子能听懂她的话, 那说明她的D语就能达到简单就沟通的水平了，这是进步。
就问一边做菜还一边练口语的厨子还有谁？
她也太努力了吧！
景婳都被自己感动到了。
莱昂还真的听明白了。
他由衷赞叹：“哇，华夏厨艺真神奇真有趣, 像是化学。”
景婳想了想，道：“我认为是华夏厨艺包罗万象, 不仅仅是你口中的化学，还有艺术、人文等等等等, 我们华夏有一句话，治大国如烹小鲜，意思是治理一个国家像烹饪小鱼一样，要注重火候和调和，不能过度也不能不足。”
这回莱昂就听得懵懵懂懂了。
景婳也理解。
毕竟成语和古语对于歪果仁来说，就像是一个压缩包。简简单单几个字包含着海量信息。
据说联合国文件里，华夏版本的最薄。
景婳也感觉，这对一个小孩子来说或许太难了。
“总之，你记住，华夏厨艺最厉害。”
莱昂一下子笑开了花：“这个我知道。”
他自动重复道：“华夏厨艺当然是最厉害的。”
景婳满意。
文化输出，有。
莱昂父亲无奈扶额：“好了，莱昂，别耽误老板做生意。你快去吃蛋炒饭吧。”
他则对景婳道：“老板，给我来三份蛋炒饭。”
为了强调份数，他伸出了三个手指。
景婳：“好。”
然而莱昂跳脚了：“爸爸，为什么我只能吃一份？”
“因为你前两天回去都要吃益生菌才能消化，”莱昂父亲压住儿子的头，
“现在只能吃一份，乖，待会儿我们打包几分回去，今晚你还能再吃一份。”
莱昂咬唇，但又无可奈何。
他嘀嘀咕咕：“等未来有一天我要去华夏学厨艺，那样我就能天天吃到这么好吃的食物了！”
莱昂父亲局双手双脚支持：“这样最好了，那我就能吃你做的美食了。”
莱昂能说这么多话，已经是对老父亲最大的尊重了。
他嗷呜一口，吃下满满一口蛋炒饭。
好香，太香了！
这一刻，他算是明白了景老板口中说的“不老”是什么意思。
饭粒松软，弹香，特别润，完全不会有老硬焦瘪的感觉。
但同时没有半点水，能让人吃到干香。
莱昂还不知道这种干与润程度的把控也是一门技艺。
他只知道，每一口都充满了鸡蛋香和稻米香，还有鲜甜的胡萝卜和绵密清新的豌豆作为小菜似的存在。
这样的蛋炒饭，他能吃好多好多份！
莱昂父亲看儿子吃得喷香，他则还要再等等。
景婳一边润锅，一边询问：“这次给你加上蛋白行吗？”
蛋黄裹上米饭，过滤出来的蛋白不要浪费。
给莱昂的蛋炒饭是纯纯的蛋黄。
给莱昂父亲可以加上这些蛋白。即可以利用上剩下的蛋白，也能给蛋炒饭增加颜色。
“当然可以，你想怎么做就怎么做。”莱昂父亲
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