他悉数报了一通菜名儿，托着脸与祁北南道：“我发觉大户人家与小门户的菜式果真是不一样。像是羊肉、鹌鹑这些肉，我素日里鲜少吃，跟老师出去做的席面儿也不见人家备这些肉，一样我都不会做。”
祁北南道：“这些肉价高，穷苦些的人家一年才吃几顿肉，便是家里宽裕些的人家，素日吃肉的时候多，可为着多吃几回肉也会选实惠的肉。一方羊肉的钱可以换三方猪肉了，鹌鹑虽肉质细嫩，汤鲜味美，可半个手掌大小，一家子能伸几筷子呀？”
萧元宝点头，他也知这些道理。
以前觉着自己还挺有些了不得，年纪不大已经会做许多的菜了，老师也总夸他肯下功夫，有前程。
他心里是有些自得的，想着要不了两年，待着自己十三那般年岁，当也就能顺利的掌勺。
可如今去了两趟明家，只长那么一些眼界，瞬时就露出了自己许多的不足来。
不说旁的，就单拿做菜上来说，他还有太多不知晓的了。
眼下他也不过只会些市井菜，像城里这些大户人家素日里桌子上的那些家常大菜，他都好多不会的。
怪不得当初他头一回和老师去外头做菜时，主家为了增彩还从城里请了灶人。
彼时虽瞧不惯城里的灶人端的高，可单论见识上来说，城里的灶人确实要打许多。
“往后我若是一直在村子里，和老师学的手艺也足够使了。可若要在城里打转，学的那些市井小菜，就全然不够使。”
祁北南捏了捏萧元宝的脸颊子：“我们小宝都会自省了，很不错。”
“看来这明家没白去。”
萧元宝拾下祁北南的手：“我说认真的，哥哥还打趣我。”
祁北南笑了笑，正色道：“退一万步说，即便是以后你只在村子里经营日子，那也应当学些县里的菜式。”
“嗯？”‘
萧元宝扬起眸子。
“你想想，若你不单会乡里菜，还会城里的菜式，不就比旁人更高一筹了嘛。在村里，旁人高看你；在县里，旁人也轻看不了你。”
萧元宝眼睛亮堂起来：“是啊！所以我得继续好生学菜。”
言罢，他又有点忧愁：“我虽有心，只是老师也不如何会城里那些菜式，我与谁去学呢？”
祁北南道：“慢慢来吧，只要有心，凡事总能等到机遇。先把手头上能学到的手艺学好，往后再学新的，也不会手忙脚乱是不是？”
“嗯。”
萧元宝点点头。
他心中崇拜的捏了捏祁北南的袖子。
这些年来，只要有什麽困惑，与哥哥说谈一番，总是能得到开解。
伙计送进来两盏子茶，萧元宝连忙去接来吃了一口。
下午的天儿热，说一会儿子的话还真是渴了。
甜茶好喝，甜滋滋的又有茶香，只不过这客栈上做的有些过甜了，多吃两口便发腻。
他将祁北南的新茶端了过来吃了两口才罢休。
“对了，我今儿在明家见着个姐儿，生得跟仙子一样，哥哥先前去明家可见到过？”
萧元宝从怀里取出香囊：“瞧，她还与了我一枚香囊呢，说话也柔柔的，很是友善。”
祁北南看着那只二绿色的香囊，是下等的缎料做的，绣着百日草。
他眉心微动，上手捏了捏，不出所料，里头有几个铜子。
“这里头怎还有铜子？我收下便揣了起来，还不曾细看。”
萧元宝诧异的瞧着里头的六个铜子，莫不是大户人家上还有习惯在香囊里塞银子？
祁北南道：“这姐儿是甚么人？你可晓得？”
萧元宝道：“说是二房的姑娘。”
祁北南将香囊重新装好，道：“往后你若再见着她，尽量少与她来往。”
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