省城里的，有家有口也不会住在这里，因此这点小缺陷对于大家来说并不算什么。
“最近感觉怎么样？能应付得过来吗？”
陆夏给孟红光倒茶，这段时间孟红光直接熬瘦了一圈。
虽然只是个小作坊，孟红光目前也不用管销售的事，陆夏还分走了不少事，可孟红光还是费了很多心力在作坊上。
孟红光虽然面容憔悴，可眼睛依然非常有神，整个人非常的有干劲。
“我觉得一切已经进入了正轨，不像一开始鸡飞狗跳的。下个月我们的产量可以比这个月翻上一倍！”
孟红光说着顿了顿，“就是不知道需不需要制作这么多的辣酱。”
“你尽管生产吧，但是不要盲目地求速度，要仔细观察是否有哪个步骤需要优化，保证品质稳定。最重要的就是，一定要保证食品安全！如果在瓶子里发现一根头发或者其他异物，你这个主管要承担主要责任！”
孟红光一脸严肃：“是！我每天第一项任务就是检查员工们的穿戴，注重手套的清洁等。”
辣酱作坊里的人都需要严格穿戴工厂发放的厂服，将头发全都抱起来，戴上帽子，以防头发等物掉进食物里，就连清洗的人员也不例外。
每个人还会戴上专门的手套，既是为了保持干净，也是为了保护员工们的手。
可谓是从头到脚都武装好，且每天都得清洗干净，否则就会被扣分。
作坊里采取了打分制度，分数高的就能获得奖金，分数若被倒扣的，就要被扣钱。
被扣三次钱的人，将会被直接开除。
如果被扣钱之后，表现良好不再犯，在年底会将被扣的工资全部发放给员工。
“消杀一定要做好，绝对不允许老鼠、蟑螂出现在厂房里。员工宿舍也得保持卫生，都是紧挨着的，宿舍要是搞不干净，会影响到厂房。”
孟红光连连点头：“我准备把厂房附近的地进行修整，将附近的杂草都除干净。”
毛巾厂当时虽然只建了个半成品，可一些主要干道还是用水泥修好了。
只是他们的门不一定朝着主干道，因此有的地方还是黄泥地，之前长满了杂草。
“你去找陆国强同志，让他用水泥把厂房周围十五米抹平，我会批条子让会计批钱的。”
会计也就是陆谷雨，陆夏在谈工作的时候，不喜欢用家里的称呼，这样会给其他员工造成很大压力。
附近若不用水泥填平，一到下雨就非常的泥泞。
而且这片地方不小，有很多的荒地，若是不把周围处理干净，不仅蚊虫多，还很可能有蛇。
陆夏安排了好几项工作之后，问道：
“员工情况怎么样，能适应作坊的工作吗？”
“现在好多了，大家已经开始了作坊的节奏。毛巾厂的员工习惯了散漫，可有村里来的那些员工做对比，他们也不愿意落后。”
能被选上来的，都是有上进心的。
虽然有的人习惯养成，可有明确的管理条例和竞争机制，他们也渐渐改掉了之前散漫的态度。
上班的时候虽然很累，但是很充实，而且陆夏也不让人加班，在体力承受范围内。
“有人不适应本职工作，想要调换岗位的吗？”
“没有人跟我反映，大家都很适应。”
“切菜工也都能适应？”
陆夏做事都不是无的放矢，孟红光跟她做事这么长时间，听到这些
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