掉之后，下一任丈夫短命，成婚三天就死了，新任丈夫家人说她是扫把星，把她给赶了出来，她在街上乞讨了好几天，那天路过听到这边招女工，她犹豫了好几天，才敢过来应聘。
南七七听到她的身世可怜，“你先试试，会切菜吗？跟我去后厨看看。”
南七七觉得她比较畏缩，不适合做店小二，不如去后厨工作，切切菜什么的。
而且相公还说做麻辣烫要用竹签子给串起来，那些菜切起来就比较费功夫了，需要人手。
若是连切菜都做不好，那就让她去做杂役，服侍贵人还是得买一批伶俐的小丫鬟才行，不能用农户，手指粗糙会被那些贵女们嫌弃。
王大王二见到南七七带着一个女人进了后厨，还让她用刀切黄瓜和洋葱丝，怎么能让女人进酒楼的后厨，还用他们用过的刀？！这对他们是一种侮辱啊！
可是现在酒楼是南七七的，任由南七七怎么胡闹，他们也没有办法阻止。
南七七看她切菜很利落，满意的点头，“可以，试用期三个月，试用期一个月一钱银子，等过了试用期，就二钱一个月，吃住都在店里头，你看行就留下来。”
这个试用期还是相公跟他说的，不仅要看看这个人工作态度好不好，还要看这个人的人品如何，最少要过了三个月之后才能认清。
而且还要签合同，设置条件，不能让他们泄露做菜配方，不然就要赔偿。
大霞听到南七七说还有试用期，试用期内如果不行，就要把她赶走，现在是夏天的尾巴，三个月后天气都冷了，没有地方住，那不得饿死了。
她战战兢兢的问南七七试用期有什么条件。
南七七让她不要紧张，只要好好干，不偷懒，不泄露做菜的配方，就能留下来。
她立刻保证，“我一定好好干，除了您这，我也没有地方去，您要是不要我，我得饿死。”
南七七把她领到后院，让她跟那两姐妹住在一起。
屋子里是一个大通铺，可以睡至少六七个人，南七七之前买了被褥和一些生活用品，发给了大霞。
大霞很感激，哭着要给南七七跪下，她要了几天饭，就算一些馊了的饭菜，她也要跟一群乞丐抢，抢到了还要被人打，才三天她就生不如死，现在有房子住，有饭吃，就切切菜，还有银子拿。
虽然二钱银子少了些，但是她也没有花销，一年就能攒二两多的银子，这放在以前她想都不敢想。
她立刻就想给南七七跪下，被南七七给拦下了，“你需要我的工钱，我也需要你的劳动力，咱们是互相帮助，你不用谢我。”
不过屋子里这三个女人都挂彩了，南七七给她们请了大夫，给她们先治疗一下伤口。
陆如兰听说了这事，还说南七七：“你这是做慈善呢？”
可她嘴上虽然这般说，可是心里头也觉得大霞可怜，让她想到了自己，也是嫁给了一个病死鬼，好在她在村子里立住了脚跟，不然就变成兰婆婆或者大霞这样的命运了。
陆如兰对这俩人都很好，她把这俩人当走错一步的自己，她曾不止一次幻想过，若是她变成了她们，能有个人给她一口饭吃，那就好了。
过了两天，南七七又招来了一个哥儿，这个哥儿也挺可怜，丈夫穷的时候娶了他，现在有钱了，就设计陷害把他休了赶出家门。
南七七看他同样是哥儿，又想到了上辈子的自己，也让人去后厨试试切菜。
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