肉块与农家腊肠块交织在一起,那个味道简直绝了!
而林欣舍友在吃那黑椒牛柳与窝蛋牛肉米饭时,尝进口中的同样也是分外饱满多汁又有牛肉嚼劲的两味牛肉,还有那被焖至软软滑滑将熟未熟流心鸡蛋。
林欣舍友才刚刚将这第一次尝试的牛肉牛柳双拼煲仔饭吃上一口,就已经对此佩服得五体投地,并且感谢林欣同学方才不辞辛苦地硬拉着她来吃!
如果不是方才林欣于安利之事上的不懈坚持,她恐怕就要错过这粤地菜的一大美味了!
林欣和她的舍友两位同学在风卷残云地分着吃完了两人面前的这两煲煲仔饭后,最后再喝上一口那被用七八种材料一起煲制的海底椰炖老母鸡汤。
新鲜剖开取出的椰子汁水分外清甜,于加了盐的老母鸡汤中恰到好处地带出了老母鸡与各色食材的鲜味,一盅汤下肚,整个人彻底圆满。
林欣在吃完这整整一顿一食堂粤地菜后,摸着撑得小山一样鼓起来的肚子拿出了手机,慢吞吞地一个字一个字敲出了一行字回复:
‘@所有人,一食堂的粤地菜好吃,是真的好吃,所有在A大能进A大一食堂吃饭的同学们一定要全都来吃!!
葱姜酱油蘸白灼河虾!清蒸桂花鱼万岁!粤式白斩鸡万岁!豉油葱汁蒸黄花鱼万岁!咸鱼鸡粒煲茄子万岁!酱汁萝卜焖牛腩万岁!海底椰炖老母鸡汤万岁!粤式煲仔饭万岁!’
楼下有人回复评论:‘@L欣,这里有个人疯了,你说所有菜都万岁,就没有什么菜是不用说万岁的吗?’
陆欣:‘没有,A大学校一食堂就没有踩雷的!!!’
作者有话说:
不知道大家知不知道文里面说的饭焦是什么呀,那就是一层一般来说只要你煲米饭特意煲过头了就都会有的一层焦焦的沾在饭煲边缘的东西。只不过在瓦煲里面特意用热油浇过的米饭焦底特别金黄特别酥脆并且味道特别香,它吃进嘴里的口感就是里面靠近饭中心的白米饭还是软的,外面却是脆的,一口下去两个口感,总之如果爱吃这种口感的可爱吃了!!(我就非常喜欢吃)
然后椰子鸡汤的话,大家不要觉得异类,新鲜椰子青剖出来的汁水是无色清甜的,一点都不是加工过的椰汁饮料的味道,用来熬汤就是让那个汤在淡淡的咸中变得特别清甜(就是有前后两味,前调咸口尝久了慢慢泛出椰汁的清甜),总之夏天喝真的非常开胃一点不腻,没试过的都可以试一试!
第三十三章
林欣没有想到, 那天妈妈与姥姥看她朋友圈,并且还十分罕见地进行评论,竟然是因为林母与姥姥最近在家中没有别的事情, 林母又刚刚退休,可以空闲下来,然后就想着反正闲着也是闲着, 不如就来女儿大学所在的城市看一看, 走一走, 顺便也来女儿大学探望一下女儿的学习情况,所以才会在女儿的朋友圈发消息试探情况。
没想到,女儿一下就看到了并且回了, 而且回复的时候心情状态看起来都十分好, 并且还说学校一食堂的食堂菜很好吃?
林母跟林家姥姥从前还在工厂上班给国家打工的时候每天吃的也是大锅饭大锅菜,虽然现在家里条件变好了每天自己在家做饭又或者出去吃的多。但是能在女儿的学校食堂里面再次体会到公家食堂的感觉, 那也不错啊。
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