如今闻家在平城酒楼一行的最大竞争对手就是许家，有了这五个方子乔微相信许家一定能够在短时间内压过闻家的酒楼。当然她也不怕许家的这几道菜不出名，她还可以免费给许家做营销，比如给这几道菜写个品菜的文章，多加赞美之后发表在平城日报上，效果会更好。
“给许家？”刘妈听后有些愣神，她以为这菜方子得给闻家呢，毕竟闻家的酒楼生意十分出名。
如果是正常人，绝对会以这方子讨好闻家，让闻老太爷高抬贵手，不让闻静再嫁。可乔微偏偏反其道行之，乔微很清楚对付闻老太爷这样的人，讨好只会让闻老太爷变本加厉，只有让闻老太爷真正怕了，闻老太爷才会老老实实地听她的话，不敢再打闻静的主意。
“对，卖给许家。”乔微冷声道：“让闻老太爷知道痛了，他才知道该怎么对待母亲。”
许家的酒楼师傅一接到赵河带来的方子，就很惊奇，这方子的精细程度一看就是宫廷御菜的水平，而且过程写得十分详细，甚至连配什么菜什么酒什么汤最好都写得一清二楚，顿时如获至宝，赶紧花了重金买下，一个方子许家酒楼就给了一百银元，可谓是大手笔了，不过对方也是有条件的就是赵河不能把这个方子再卖给别人，赵河自然满口答应，他也知道对方忌讳的是闻家酒楼。
闻家虽然是赵河的前任东家，但他如今是闻静和乔微的下人，自然只会向着闻静和乔微，也只会听两人的话。
乔微看着面前的银元，笑了笑，银元其实早就有了，其中最早流行的还是前清发行的元宝，而且看起来也十分精致，如今民国政府的货币其实参差不齐，各种银元混用。
闻静见到了这些钱也很高兴，她女儿赚了钱，以后的日子也会越老越好。她的女儿本事真大！
闻静不问乔微为什么要把方子卖给许家，她只问乔微，“阿微为什么会知道做菜的方子，你也没做过饭啊？”
“之前看过的一本书籍上写的老方子。”乔微骗着闻静。
“还有写做菜的书？”闻静好奇道，她还以为这世上的书都是圣贤书呢，原来还有写做菜的书。
“当然。”乔微点头，“前清有一本书名叫《调鼎集》，其中记载了很多江南菜色的做法，只鱼这一个食材就记载了三百多种做法，除去这些之外，还有其他的饮食类书籍，都不错。这本书是前清饮食的大成之作。”当然最为后世人所推崇的还是《随园食单》。
“可见这无论做什么，都得要读书学习，不然这连做饭估计都做不好。”乔微对着闻静说道：“我教您读书，也不一定是为了让您以后能做一番多么惊天动地的事情，只求您不让将自己封闭起来，您要走出去看看，看看这个世界。”
第二日乔微就带着闻静去街上逛了逛，首先乔微就带着闻静去了布行，她发现这个时代的布行卖的衣服大多数都还是老式的衣服，袖子宽硕肥大，她不是说传统服饰就不好看，只不过她想让闻静看看外面的世界。
“有洋装吗？”乔微对着布行的掌柜问道。
“没有，那个贵得很，得去百货公司买。”老板摇了摇头。平城才开了百货公司，里面大部分都是大城市甚至是洋人的东西，都贵得很，一身洋装都能赶上在他这里做五六件衣服
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