这样,我给你写好做法,你照着做准错不了,其实咱烧的那些书里还有菜谱呢,我当时忘了拣出来了,好在我都记着呢,等我慢慢都给你理出来啊。
哥你没发现自己有做饭的天赋吗?若再有好菜谱学着,绝对会如虎添翼,我很看好你哦!”
她都这样说了,不说他自己,亲妈还等着她换布囊里的草药呢,施彦铭还能咋办?撸胳膊挽袖子就上呗。
施愫愫考虑现有的调料有限,肉也不够多,于是刷刷写了个精简版的兔肉烧土豆的菜单出来,还不忘提前给自己铺垫一波儿,“哥,这可是私房手抄菜单,以前都是概不外传的,你学会了要珍惜啊,不能随便教给别人。”
又从藤筐里拣出两样根块儿,“捣碎了放里,是去腥的。”
施彦铭一起接过,“你可太抬举我了,我这学不学得会还两说呢!”拎着兔子进了灶间
“舅舅你可不能学不会啊!”小邵征急忙跟进去监督。
施愫愫却不担心,只要不是没进过厨房的,她出手的菜单,做坏了也比一般的好吃。
施大小姐打小生就会尝美味的刁舌头,常吃的菜里多几滴酱油她都吃得出来。
她这样挑剔的,家里每次换厨师都要摸索很久才能做出合她口味的饭菜来。
后来她干脆把常吃的菜的做法都记下来,等换厨师的时候再亲自讲解两天,一来二去接触多了,她只要尝过的菜就知道做法了。
所以施愫愫虽然不会洗手做羹汤,却一脑门子各式中西式菜谱,指导做菜绝对是五星大厨的水准。
所以,她刚说给施彦铭的一点没夸张,上辈子她的私房菜谱可是整个上流厨师界都想一窥究竟的。
第6章
现实是骨感的,虽手拿菜谱,可第一次做大菜,施彦铭还是不免手忙脚乱搞不定。
枉她还以为施彦铭一脸聪明相,这么简单一个菜用不着她亲临指点。
没奈何,施愫愫只好站在灶房门口远程教学,施彦铭按着步骤走,虽过程曲折了点,一道土豆烧兔肉总算顺利下锅了。
这会儿就连小邵征都知道,刚施愫愫说的啥不能见油烟的说法立不住脚。
奈何往后吃肉还得靠人家,舅甥俩对完眼神,默契地忍下了所有。
施常青下班回家,一开门,在堂间就闻到了让人垂涎欲滴的浓郁肉香味儿。
家里的肉票早还了账,这都一个月没见肉了,哪来的肉。
他伸头往灶间里看,“是你们大姐又捎来肉票了?她也不容易,往后还是别接了。”
这可是家里最大的姥爷,既便守着锅边一眼都舍不得挪,可看眉眼高低这些几乎成了本能,小邵征还是抢在第一个回了话:“姥爷,是我们今天在林子里逮的兔肉,两只呢,给大姨也留了一只的。”
林子里有兔子林场里都知道,可兔子昼伏夜出,又跑得飞一样,又精得很,下套也没用,就没见谁逮着过。
施常青很怀疑,家里这三个,儿子腿脚不利落,小女儿刚病一场走路都慢,小邵征个小短腿就更不行了,哪个也不是逮兔子的料啊。
“是愫愫点了能迷住兔子的草根,我们守着坑就等来兔子自投罗网了。”施彦铭现在想起来都觉着很玄幻。
施常青听了只有更高兴的,小女儿在草药运用上越得心应手,就意味着妻子那里又多了重保证。
“好好,我们家愫愫就是有本事,那个韩东升可配不上你。”
早上上班时,他又听人有意无意地说梁春晓找了好对象的事,心里不是不难
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